越南咖啡品质不高 出口量价齐跌 全球咖啡供应量居高不下

本报讯根据越南农业和农村发展部统计:2019年上半年,越南累计出口咖啡94.3万吨,出口额16亿美元,同比分别下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市场是德国和美国,分别占越南咖啡出口市场份额的13.2%和9.8%,上半年德美等国从越南...

英国乳制品:一个更有营养的国民之选

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国乳制品在中国销量不断突破,尽管乳制品并非中国的传统食材,

只需十余小时 英国海鲜就可从渔船送达中国餐桌

古往今来,作为岛国,英国与海洋有着密不可分的关联。周遭的海域不断为这个四面环海的国家提供着健康的珍馐美食。这些大自然的馈赠被搬上英国人的餐桌,海鲜逐渐成为了不可或缺的食物。英国的海鲜行业秉承了高标准的食品安全、透明度和可追溯性,再加上包装和...

走遍苏格兰 只为品尝不同风味的苏格兰威士忌

威士忌在全球影响甚广,为了表达对威士忌的喜爱,全球威士忌爱好者们将5月设立为举杯同庆的世界威士忌月。如今,在英国各地有数百家传统酿酒厂,为中国消费者带来优质的威士忌。每个酒桶里都承载着英国威士忌的精致生产工艺。英国政府希望向世界展示英国优质...

Kamedis亚太·中国药用植物创新中心落户成都

本报讯(记者叶青)近日,Kamedis亚太·中国药用植物创新中心项目签约仪式在成都举行,标志着该项目正式落户成都天府国际生物城。成都高新区党工委副书记、管委会主任余辉,沃尔夫奖获得者、以色列科学与人文学院院士伊兰·切特,以色列Kamedis...

国潮茶饮“嘻饮力”进驻马来西亚

日前,嘻饮力与马来西亚富兴控股(M)有限公司(RichingHolding(M)SdnBhd)在广东省广州市正式签约。据了解,嘻饮力是国内知名度较高的茶饮品牌,由爱奇艺和说唱综艺《中国新说唱》打造的跨界茶饮品牌,合伙商已突破500家。嘻饮力...

中国潮流酒吧的秘方 英国金酒特调鸡尾酒

馥郁、甘洌、纯净、柔润、内敛、清新……这些都是英国金酒所承载的丰富口感。经过英国几百年来的传承及改良,金酒从历史中对抗疟疾的“药酒”演变出更为多元化的口感。正因为风味多变,现今全世界约60%的知名鸡尾酒,都采用英式金酒为基酒进行调制,以呈现...

英国奶酪蓬勃发展 对中国出口量暴增126%

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国的乳制品种类繁多,包括奶粉、酸奶、奶酪等等。奶酪可以说是...

英国面包蟹风靡中国 而英国优质海鲜不只有面包蟹

你可能听说过伦敦著名的Billingsgate海鲜市场,或在中国的餐厅里享用过从英国空运的面包蟹、大龙虾。英国海鲜近些年在中国广受欢迎,其中离不开英国对追溯性和安全性的承诺。英国海鲜在中国以广受中国食客们欢迎的英国面包蟹为例,出口商们会在英...

2019聚划算卖空·国家名片计划——墨西哥站举行

9月26日,墨西哥领事馆成了一片绿色的汪洋:2019聚划算卖空·国家名片计划—墨西哥站在墨西哥驻上海总领事馆顺利举行,墨西哥驻上海总领事、聚划算、天猫相关负责人携手出席嘉宾,共同助阵聚划算卖空墨西哥牛油果。据悉,此次活动聚划算卖空墨西哥牛油...

流传于英国各地的瑰宝 英国威士忌究竟有何秘密?

近些年来,赴英的中国游客数量不断攀升,其部分原因归功于英国威士忌在中国的盛行。不仅仅在中国,威士忌在全球影响甚广,为了表达对威士忌的喜爱,全球威士忌爱好者们将5月设立为举杯同庆的世界威士忌月。如今,在英国各地有数百家传统酿酒厂,为中国消费者...

走近英国乳制品 一起领略近在咫尺的英国美味

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国乳制品的高品质,很大程度是因为奶牛所享受的优越畜牧条件。

英国海鲜: 从英国渔船到中国餐桌最快只需十余小时

你可能听说过伦敦著名的Billingsgate海鲜市场,或在中国的餐厅里享用过从英国空运的面包蟹、大龙虾,但你应该没想到,这些海鲜十几个小时前也许才刚刚被某条英国渔船上打捞上来。古往今来,作为岛国,英国与海洋有着密不可分的关联。周遭的海域不...

英国金酒:金酒爱好者不得不知道的那些事

英国金酒:金酒爱好者不得不知道的那些事提到“药酒”,或许大多数人的脑海中立马浮现出浓浓的药味。中国人会竖起拇指说:“我们的酒文化传扬千年,对药酒的运用炉火炖青?!钡⒐送岚菏淄π氐馗嫠吣悖骸坝⒐囊┚埔膊皇歉堑?!不仅好喝没药味,而且风...

美国“拉网式”调查人体肠道微生物

本报讯人体消化道是成千上万种不同细菌的家园。美国麻省理工学院和布罗德研究所目前已分离保存了近8000种人体消化道菌株的样本,并揭示了其遗传和代谢背景。相关研究发表在最新一期《自然·医学》上。研究小组在长达两年的时间里收集了大约90人的粪便样...

柬埔寨食品加工与保鲜技术培训班学员到访西安

本报讯由商务部主办、河南工业大学承办的2019年柬埔寨食品加工与保鲜技术培训班全体学员,9月9—10日到访西安,参观访问食品加工及农产品储存保鲜加工企业及科研院所。在陕西振彰食品有限公司参观学习粮油深加工产品时,全体学员参观了产品生产全过程...

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