国家市场监督管理总局:零容忍学校食品安全违法违规行为

2019-03-18 09:25:14来源: 中国食品报网

   国家市场监管总局对学校食品安全违法违规行为始终保持零容忍态度,将持续加大学校食品安全监管力度,确保学生吃得安全、放心。微信图片_201903180926311

  国家市场监管总局一直将学校食品安全作为食品安全监管的重中之重,严格落实食品安全“四个最严”要求,进一步夯实制度基础、落实主体责任、加强日常监管、注重专项治理、加大惩戒力度、强化部门联动,积极提升学校食品安全水平。以开展专项治理为例,2018年以来市场监管部门开展了3次学校食品安全专项治理。在2018年4月部署开展的为期两个月的校园及其周边“五毛食品”专项整治中,各地共立案查处4371件;在2018年8月组织开展的秋季开学学校食品安全专项检查中,各地共立案查处1488件;目前各地正在按照国家市场监管总局和教育部的联合部署,深入开展春季开学学校食品安全隐患排查工作。

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  近日,教育部会同国家市场监管总局、国家卫健委颁布了《学校食品安全与营养健康管理规定》。该规定的实施,将进一步推动落实学校食品安全主体责任、教育部门管理责任和市场监管部门的监管责任,强化部门协同联动,持续加大学校食品安全监管力度,切实保障学校食品安全。下一步,市场监管部门将严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,深入落实学校食品安全校长(园长)负责制,持续加强学校食品安全日常监管,严惩重处违法违规行为。同时,市场监管部门将采取多项措施,推动学校提升餐饮质量安全水平,包括指导学校建立食品安全追溯体系,严格筛选供货商,做好原料进货查验;推动学校食堂实施“明厨亮灶”;鼓励有条件的中小学校和幼儿园,建立集中用餐信息公开制度、家长陪餐等制度,主动接受家长和社会监督。

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